Tutti gli alimenti non biologici destinati sia all’uomo che ai pet possono contenere residui di erbicidi come il glifosato. Il glifosato è uno degli erbicidi approvati più largamente utilizzati al mondo. Viene impiegato in agricoltura per eliminare le piante infestanti e le erbacce che danneggiano le colture. Si usa anche nella silvicoltura, per la cura del verde ed è anche impiegato dai giardinieri per mantenere i giardini privi di erbacce. Gli erbicidi svolgono anche un ruolo importante nella gestione del rischio di contaminazione da micotossine, in quanto impediscono alle muffe di diffondersi tra i cereali nei campi particolarmente esposti alle piogge. Non esistono prove del fatto che ridotti livelli di glifosato presenti nel pet food siano dannosi. È possibile trovare tracce di glifosato nel pet food, ma i livelli sono talmente contenuti da non rappresentare un rischio per la salute dei pet o delle persone. Nel 2018, l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) ha ribadito la sua precedente conclusione secondo la quale il glifosato avrebbe effetti irrilevanti o addirittura nulli sulla salute degli animali.
Il glifosato agisce bloccando un enzima indispensabile per la crescita delle piante. Tracce di glifosato sono state largamente rilevate in frutta, verdura, acqua potabile, acque superficiali, acque reflue, sedimenti, birra, tè, cereali, latte umano e polvere domestica in diversi paesi. Esistono rigide normative per garantire che i prodotti agricoli utilizzati in qualsiasi alimento siano sicuri. Le coltivazioni di cereali, come orzo, mais e frumento, devono rispettare dei limiti che regolano l‘utilizzo di qualsiasi erbicida, incluso il glifosato. Per noi di Purina, la qualità e la sicurezza dei nostri prodotti rappresentano una priorità assoluta. Ecco perché, nell’ambito dei nostri programmi globali di sicurezza alimentare e di vigilanza sugli ingredienti, effettuiamo test approfonditi, compresi quelli per rilevare la presenza di glifosato. Ogni giorno effettuiamo oltre 1.400 controlli lungo l’intero processo. Le nostre procedure di controllo qualità sono tra le più rigorose, conformi o addirittura superiori agli standard normativi e di settore.