Questo terrier di taglia medio piccola ha un corpo lungo e basso. Da adulto raggiunge i 20-28 cm e pesa circa 8-11 kg. Ha grandi occhi espressivi e un manto impermeabile, setoso e morbido sulla testa. Doppio mantello con un soffice sottopelo simile alla filaccia, e un pelo esterno più duro, non ruvido, ma che dia un senso di crespo al tatto e di color pepe o senape.
Questo Terrier scozzese è stato selezionato nel 1600 per la caccia ai tassi, alle lontre e altre prede. Erano molto bravi a trovare la preda e particolarmente apprezzati dai bracconieri; si dice che tutti i moderni Dandie Dinmont Terrier provengano da un cane di un bracconiere trovato in una trappola nella tenuta del duca di Buccleuch. Noto come senape e pepe (per il colore del mantello), il nome attuale della razza ha preso origine dal romanzo di Sir Walter Scott, Guy Mannering, un personaggio che ha mantenuto la razza.
Come molte altre razze, il Dandie Dinmont Terrier può soffrire di disturbi oculari ereditari e si consiglia di eseguire test e visite oculistiche annuali. Come molte razze di piccola taglia, possono soffrire anche di problemi alle rotule, la lussazione rotulea, e la loro forma li rende più soggetti a disturbi della colonna vertebrale.
E’ un cane abbastanza attivo che ha bisogno di almeno un'ora di esercizio quotidiano, preferibilmente anche di più, anche se, occasionalmente anche meno.
I cani di piccola taglia hanno un metabolismo rapido, nel senso che consumano energia ad un ritmo elevato, anche se il loro stomaco di piccole dimensioni li costringe a mangiare poco e spesso. Gli alimenti per cani di piccola taglia sono progettati appositamente con livelli appropriati di nutrienti chiave e dimensioni più piccole per adattarsi alla dimensione della bocca. Questo incoraggia anche la masticazione e migliora la digestione.
Il manto del Dandie Dinmont è lungo circa 5 cm e necessita di spazzolatura almeno due volte alla settimana. Il manto viene tosato almeno due volte l'anno.
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